Порошок высокоочищенного ферментативно гидролизованного соевого белка для повышения эффективности ферментации - 80% содержание аминокислот

Порошок ферментативно гидролизованного соевого белка высокой чистоты для повышения эффективности ферментации - содержание аминокислот 80%

Обзор продукции

Энзиматически гидролизованный соевый белок в порошкеявляется растительным источником азота, полученного из неГМО сои с использованием ферментативного гидролиза. с более чем 80% общих аминокислот и соответствующим органам, включенным в список OMRI (код OMRI: ssn-15035),служит продвинутым питательным субстратом для процессов микробической ферментации.

Основные характеристики

Профиль аминокислот (главные компоненты)

Распределение молекулярной массы

Критически важен для эффективности микробического поглощения:

Процент молекулярного веса 
Я не знаю, что делать.
≥ 5000 Da 3, 3% 
1000 ‰ 5000 Da 32,5% ← ** Оптимально для ферментации** 
150 ‰ 1000 Да 56,4% 
≤ 150 Da 7,8%

> 85% пептидов содержат < 5000 Da, что обеспечивает быструю ассимиляцию микробами.

Приложения в ферментационной промышленности

1. Оптимизация источника азота

• Заменяет дорогие экстракты дрожжей/пептоны в качестве основного источника органического азота.

• Идеально подходит для бактериальных/кваристых ферментаций (например,E. coli,Бациллы,Сахаромицы)).

2Дозировка и интеграция

• Рекомендуемая концентрация:00,5% (в массе) в ферментационном бульоне.

• Предварительная обработка:Полностью растворим в воде; стерилизуем путем фильтрации (0,22 мкм).

• Синергия:Комбинировать с углеродными источниками (например, глюкозой) для сбалансированного соотношения C:N.

3. Преимущества от работы

• Ускоренный рост биомассы:Пептиды с низким содержанием MW (< 5000 Da) обеспечивают более быстрое усвоение.

• Усиление метаболизма:Богатый глутаминовой кислотой (9,71%) поддерживает биосинтез аминокислот (например, производство L-глутамата).

• Органическое соответствие:Входит в список OMRI (NOP: Amino Acids), подходит для органической сертифицированной ферментации.

Качество и безопасность

• Тяжелые металлы:Как ≤ 0,005%, Pb ≤ 0,020%, Cd ≤ 0,001%, Hg ≤ 0,005%.

• Срок годности:3 года (срок действия: декабрь 2027 г. за партию No 202412082).

• Внешний вид:Светло-желтый мелкий порошок.

Отказ от ответственности:Данные получены из COA (SUSTENTO 80), списка OMRI и TDS. Оптимальные параметры ферментации могут варьироваться в зависимости от штамма/процесса. Подтвердить совместимость с конкретными микробиологическими системами.
Производитель:Sichuan Shihong Technology Co., Ltd (OMRI) / Chengdu Chelation Biology (TDS) (вводится в действие со дня официального опубликования).