Глюкоманнан коньяка также является растительной жевательной резинкой, но по сравнению с другими натуральными жевательными резинками, такими как ксантанная резинка, гуарная резинка, резинка акации и т. д., его вязкость выше, в pH-значении снизилась до 3,8 ниже,остаются стабильными и не осаждаются, и с другими жевательными резинками, такими как ксантанная резинка, карагенан и т. д. после того, как соединение оказывает превосходный синергетический эффект, может значительно увеличить вязкость ксантанной резинки.Поскольку глюкоманнан конжака растворим в воде, устойчивое к воде утолщение, стабилизация, суспензия, гелирование, связывание, формирование пленки и другие уникальные физические и химические свойства и имеет широкий спектр применений и ценности для развития.Сейчас порошок конжака (первичные продукты глюкоманана) широко используется не только как важная пищевая добавка в пищевой химической промышленности,но также в повседневной химической промышленности используется для производства масок красоты, парафиновый воск, крем для рук, зубная паста, средство свежести и т.д.
Применение конжака и перспективы рынка
Исходя из пищевых эффектов коняка на здоровье, только 20 миллионов человек в мире ежедневно получают среднее количество растворимых пищевых волокон в количестве 13,5 граммов (коньяк в специальном рафинированном порошке 17 граммов),Ежедневный спрос на конякскую резинку (коньяк глюкоманнан) достиг 340 тонн, 125 000 тонн в год, его продажи достигнут более 10 миллиардов юаней.липиды, кровяное давление, пульс, холестерин, потеря веса, кровообращение, ингибирование диабета, такие как таблетки, перфоманс, капсулы и другие потребности фармацевтической промышленности,не включая пищевую промышленность для производства широкого спектра продуктов питания для коняка, но также не включает в себя тонкую химическую промышленность, производство улучшенных косметических кремов, лосьонов, масок, мус, зубной пасты и других аспектов.По прогнозам китайских и зарубежных экспертов, ежегодный спрос на коньяк (коньяк глюкоманнан) достигнет 1 миллиона тонн..
Олигоманноза коняка получается из гор чистых натуральных зеленых растений - коняка в качестве сырья, используя новейшие технологии биоинженерии для извлечения высокофункциональных олигосахаридов.Без добавления химических компонентов. Степень полимеризации молекул сахара 3 ~ 8, общая чистота может достигать 98%. Поэтому, как базовый материал для функциональных продуктов, добавлять меньше, не изменит исходный вкус пищи.Его можно широко использовать в молоке., молочные продукты, напитки, выпечка, шоколад, жевательная резинка и другие области.
пункт
|
стоимость
|
Тип
|
Экстракт корня коняка
|
Форма
|
Порошок
|
Часть
|
Корень
|
Тип добычи
|
Экстракция жидкости и твердого вещества
|
Опаковка
|
CAN, барабан, пластиковый контейнер
|
Место происхождения
|
Китай
|
|
Сичуань
|
Уровень
|
Пищевая категория
|
Наименование марки
|
Шихун
|
Номер модели
|
Конжак-топ
|
Применение
|
Пища для здоровья
|
Способ выращивания
|
искусственное выращивание
|
Внешний вид
|
Белый порошок
|
Запах
|
присущий рыбный запах и очень слабый SO2 запах коньяка
|
Гранулярность
|
≥ 90%
|
Упаковка
|
Специализированная упаковка
|
Вязкость
|
≥20000 ((12 р/мин, 30°C)
|
Уровень влаги
|
≤12%
|
Срок годности
|
18 месяцев
|






