logo
products

Гидролизированный растительный белок пищевого качества (HVP) Растворимый в воде усилитель вкуса умами для вкусных продуктов

Основная информация
Место происхождения: Китай
Фирменное наименование: OEM
Сертификация: OMRI & REACH
Номер модели: HVP
Количество мин заказа: 1 метр
Цена: 2.09$/KG FOB SHANGHAI
Упаковывая детали: 25 кг/мешок
Время доставки: 3-5 рабочих дней
Условия оплаты: Л/К, Д/А, Д/П, Т/Т
Поставка способности: 5,00MT ЕЖЕМЕСЯЧНО
Подробная информация
Влага: менее 5% Органический азот: 4,5%
Форма: пудра Взгляд и состояние: Светло-желтый порошок
Способ хранения: сухое и прохладное место внешний вид: Светло-желтый порошок
Растворимость: водорастворимый
Выделить:

Пищевой гидролизованный растительный белок

,

Водорастворимый HVP

,

Растительная аминокислота для усилителя вкуса умами


Характер продукции

Гидролизированный растительный белок (HVP) Усилитель вкусового аромата пищевого качества
Chengdu Auspicious Clouds Chemical Co.,Ltd.
Быстрые факты
ПродуктГидролизированный растительный белок (HVP)
ФормаКоричневый, свободнотекущий порошок
ФункцияУмами и улучшение вкуса
Дозировка00,5% - 5,0% от массы смеси
Срок годности24 месяца
СоответствиеEU 1881/2006, FDA пищевой класс
Опаковка25 кг kraft мешки с PE линейкой (настраиваемая)
Продукт
HVP получают путем контролируемого гидролиза растительного белка, расщепляя его на свободные аминокислоты и мелкие пептиды, которые дают естественную, мясоподобную вкусность.добавляет тело и улучшает общее ощущение ртаОн является основным ингредиентом для производителей супов, соусов, закусок, быстрых блюд и продуктов растительного происхождения, которые нуждаются в постоянной вкусной производительности в масштабе.
Зачем покупать у нас
  • Последовательный вкусовой профиль от партии к партии, основанный на строгом контроле производства
  • Низкий уровень 3-MCPD и строгий контроль тяжелых металлов, проверенный на перевозку
  • Простой порошок, который легко смешивается в сухих и жидких системах
  • Поддерживает уменьшение МСГ при сохранении полного, сбалансированного вкуса
  • Полная документация для оформления импорта и проверки качества
Спецификации
Параметр Спецификация Типичная стоимость
Внешний вид Коричневый порошок свободного течения Соответствует
Запах Сочный, чистый Соответствует
pH (100 мл раствора) 4.5 - 5.2 4.85
Аминокислот (%) ≥ 4.5 4.78
Влажность (%) ≤ 5.0 2.59
Хлорид натрия (%) 50 - 55 53.03
3‐Хлоро‐1,2-пропанидиол (мг/кг) ≤ 0.4 ≤ 0.01
Арсен (мг/кг) ≤ 0.5 < 0.5
Свинцовый (мг/кг) ≤ 0.5 < 0.1
Микробиологические данные
Испытательный пункт Стандартный Результат
Общее количество плит (CFU/g) < 10 < 10
E. coli Отсутствие Отсутствие
Сальмонеллы Отсутствие Отсутствие
Где ее использовать
  • Супы, бульоны и основы бульона
  • Соусы, грави и концентраты для приготовления пищи
  • Приправы и смеси специй
  • Приправы для закусок и экструдированные пищевые приправы
  • Инстанционные лапши и готовые блюда
  • Аналоги мяса и продукты растительного происхождения
Хранение
Хранить в прохладном, сухом месте, подальше от прямых солнечных лучей и сильных запахов.
Часто задаваемые вопросы
Для чего используется HVP?
Он повышает умми и вкусовую глубину в обработанных вкусных продуктах.
Сколько я должен добавить?
Начните с 0,5% - 5,0% от общего веса смеси и приспосабливайтесь к вкусу.
Вы предоставляете отчеты о тестах?
Да, с каждой партией сопровождаются документы по испытаниям.
Можно ли настроить упаковку?
Да, варианты индивидуальной упаковки доступны по запросу.
Это для прямого потребления?
Нет, он предназначен только для промышленной пищевой промышленности.
Получить цитату
Отправьте нам запрос на образцы, цены или спецификации. Наша команда быстро ответит, чтобы поддержать ваши потребности в разработке продукта и снабжении.

Контактная информация
John

Номер телефона : +86 138 8078 3260

WhatsApp : +8613880783260